☆給食レシピ☆じゃが芋もち

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    DSCN2336.JPG

    (7月27日のおやつです)

    ※大人2~3人分の分量です(6個分)

     

    (材料)

    じゃが芋      2個

    片栗粉       大さじ3

    塩         少々

    A)濃口しょうゆ  小さじ1

      みりん     小さじ2

      三温糖     小さじ4

      水       小さじ1

      片栗粉     小さじ1

     

    (作り方)

    。舛猟缶N舛鯑蕕貌れ、よく混ぜながら中火にかける。とろみがついたらタレの出来上がり。

    △犬磴芋は適当な大きさに切り、茹でて粉ふき芋にする。

    Gいうちに芋を潰し、片栗粉、塩を加え、小判型に丸める。

    きを、油を引いたフライパンで、焦げ目がつくまで両面焼き、,鬚けたら出来上がり。


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